陕西机电职业技术学院（Shaanxi Institute of Mechatronic Technology），简称陕西机电职院（SIMT） ，位于陕西省宝鸡市，创办于1986年，陕西省人民政府批准设立的省属公办全日制普通高等职业院校，隶属于陕西省教育厅。是国家电子与信息技术高技能人才培训基地、“国家制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养培训工程”实施院校、国家和陕西省首批“现代学徒制”试点实施院校。
陕西机电职业技术学院创建于1956年的“咸阳无线电工业学校”，是新中国最早实施中等职业教育的学校之一。1957年迁至西安，与西安第一建筑工程学校合并，并更名为“西安无线电工业学校”，是中国电子类中专学校名牌学校之一。1978年在原电子工业部的支持下，迁至陕西省长安县恢复办学。1986年8月5日，校名正式定为“陕西省电子工业学校”。2014年11月，学校名称确定为“陕西机电职业技术学院”。2016年5月30日，陕西机电职业技术学院揭牌成立。2022年，学校获评2022年度高招服务创新奖。2024年，被评为陕西省平安校园。2025年，获评宝鸡市工匠学院。
截至2025年4月，学校图书馆馆藏图书68.4448万册。 ]截至2025年1月，学校占地面积1048亩，开设7个二级学院，学校全日制学生数10817人，三年制高职招生专业38个，教学科研实习仪器设备资产值6689.64万元。截至2024年8月，学院有教职工700余名，有宝福路和蟠龙新区等4个校区。 截至2022年12月，学校有教育部认定骨干专业1个、省级一流培育专业3个。