陕西农林职业技术大学（Shaanxi Agriculture and Forestry Vocational and Technical University）位于陕西省杨凌农业高新技术产业示范区，是经中华人民共和国教育部批准，由陕西省主管的公办高等职业本科学校，是中国特色高水平高职学校建设单位、国家优质专科高等职业院校、教育部现代学徒制第二批试点单位、全国水利高等职业教育示范院校、全国乡村振兴人才培养优质校。
学校办学历史可追溯1908年成立的陕西省会农业学堂。1934年，国立西北农林专科学校附设高级农业职业学校成立。1943年，陕西省三原工业农业学校水利科成立。1951年，西北水利干部培训班成立。1958年，陕西省三原水利学校与水利部武功水利学校合并组建陕西省武功水利学校。1999年9月，经教育部批准，陕西省农业学校、陕西省林业学校、陕西省水利学校合并组建为杨凌职业技术学院 。2019年7月，学校被认定为国家优质专科高等职业院校。2025年6月，教育部和陕西省人民政府批准，陕西农林职业技术大学在杨凌职业技术学院为基础上设立。9月，陕西农林职业技术大学正式挂牌成立。
截至2025年7月，陕西农林职业技术大学有4个校区，占地面积3069亩，校舍建筑面积70.44万平方米；固定资产总值约14.8亿元，有图书134.5万册、电子图书96万册；下设16个教学院部，设置6个本科专业、71个高职专业；有教职工1215名、全日制在校生19000余人；有国家级高水平专业群2个、全国黄大年式教师团队1个、国家级课程思政团队2个、国家级实训基地5个。
校区地址：陕西省杨凌农业高新技术产业示范区渭惠路24号