培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握野生动物饲养与管理、动物制品加工基本知识，具备野生动物识别、饲养繁殖和救护防范的能力，从事野生动物保护、野生动物栖息地保护、动物饲养与管理等工作的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 森林资源经营管理、森林生态学、森林环境学、生物技术、动物学、野生动物组织解剖学、生物化学、动物遗传育种与繁殖学、野生动物生理学、自然保护区社区管理知识、野生 动物识别与标本制作技术、野生动植物调查与巡护监测技术、野生动物饲养与救护技术、野生动物检疫与疾病防治、森林资源经营管理等。 2.实习实训 在校内进行生物技术、动物遗传育种与繁殖，野生动物组织解剖，野生动物生理等实训。在校外实训基地进行森林生态，森林环境学，野生动物资源及栖息地调查监测、野生动 物饲养、营养、繁育，野生动物驯养及制品加工等实训。 在自然保护区、野生动物饲养和动物检疫等单位进行实习。
就业方向
主要面向自然保护区、野生动物饲养等单位，从事自然保护区野外巡护、监测、数据收集管理等工作。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备动物饲养、繁殖、动物制品加工、市场营销等能力； 3.具备野生动物识别的能力； 4.具备野生动物资源调查、监测的能力； 5.具备野生动物救护及防范的能力； 6.具备野生动物识别与标本制作的能力。
资格证书
野生动物保护员 标本员 观赏动物饲养工 自然保护区巡护监测员 动物养殖员
衔接中职专业
森林资源保护与管理
衔接本科专业
森林资源保护与管理
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